лого Prostorecepty
Мясной пирог с фаршем и картошкой в духовке рецепт

Мясной пирог с фаршем и картошкой в духовке

Как вкусно сделать Мясной пирог с фаршем и картошкой в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Такого вкусного заливного мясного пирога вы ещё пробовали! Я вам сейчас расскажу как ко приготовить.

Ингредиенты.

Диаметр формы 25-30см

Для теста
• яйца 4шт
• кефир 200мл
• разрыхлитель 10г
• мука 280-320г
• соль 1ч.л

Для начинки
• фарш 450г
• луковица 1 средняя
• картофель 2шт средних
• соль, специи по вкусу
• растительное масло для жарки 2ст.л

Как приготовить Мясной пирог с фаршем и картошкой в духовке простой рецепт

1. На растительном масле обжариваем фарш, к нему добавляем нарезанную на небольшие кубики картошку, а затем лук. ⠀ Солим, перчим и готовим до полуготовности картошки. ⠀
2. Для теста смешиваем яйца, кефир, постепенно просеиваем муку, (смотрите на консистенцию) вместе с разрыхлителем, добавляем соль и замешиваем тесто, консистенция тесто должна быть как на видео. ⠀
3. На дно формы выливаем половину теста и разравниваем, равномерно выкладываем начинку и заливаем второй частью теста. ⠀
4. Отправляем пирог выпекаться в разогретую до 180гр духовку на 40минут или до румяной корочки. ⠀ Обязательно подавайте пирог горячим, так вкуснее).
Видео источник ниже 👇
Видео Мясной пирог с фаршем и картошкой в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(12) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.