лого Prostorecepty
Мясной пирог на кефире и сметане с говядиной рецепт

Мясной пирог на кефире и сметане с говядиной

Как вкусно сделать Мясной пирог на кефире и сметане с говядиной простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Хрустящее, рассыпчатое тесто и много сочной мясной начинки😍 Скорее сохраняйте и готовьте родным

Ингредиенты.

Мука-480гр+-
Масло сливочное-150гр
Соль-1,5 ч.л
Разрыхлитель-1ч.л
Кефир-130гр
Сметана-200гр

Начинка:
Жирная говядина-400гр
Картофель-2шт
Лук репчатый-2шт
Кориандр-1ч.л
Тмин-1ч.л
Соль-1ч.л
Перец
Вода-30гр
Сверху смазываем яйцом и посыпаем кунжутом

Как приготовить Мясной пирог на кефире и сметане с говядиной просто рецепт пошаговый

1. В чаше для измельчения добавляем муку, масло, соль и разрыхлитель. Измельчаем в крошку. Меняем насадку для замеса теста и добавляем кефир и сметану. За считанные секунды комбайн без труда замесил идеальное тесто.
2. Убираем в морозилку на пол часа. С помощи насадки терка (которые идут в комплекте) нарезаем тонко картофель слайсами. Мясо с луком превращаем фарш. Смешиваем начинку и добавляем ароматные специи.
3. Раскатываем тесто выкладываем начинку и снова тесто. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекает при 180’-200’ час (полтора) Приятного аппетита.
Видео источник ниже 👇
Видео Мясной пирог на кефире и сметане с говядиной рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(33) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.