лого Prostorecepty
Торт Медовик с кремом чизом и сметаной рецепт

Торт Медовик с кремом чизом и сметаной

Торт Медовик с кремом чизом и сметаной простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

Для коржей:
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 200 г
Мёд - 5 стол ложек
Яйца - 5 шт
Сода - 3 ч ложки без горки
Мука - 900 г ( + 100 г на раскатку )

Для крема:
Сливки (33 % ) - 800 мл
Крем чиз - 400 г
Сметана ( 25-30 %) - 400 г
Сахарная пудра - 200 г

Размер формы - 34*32 см

Как приготовить Торт Медовик с кремом чизом и сметаной простой рецепт

1. Мёд ,сахар и сливочное масло варим в сотейнике до закипания .Добавляем соду, тщательно перемешиваем и остужаем минут 5-10. Добавляем яйца и муку и вымешиваем мягкое, липкое тесто.
2. Делим его на 8 равных частей . Далее раскатываем тесто максимально тонко и выпекаем коржи по 5-7 минимум при 180 градусах.
3. Готовим крем. Все ингредиенты должны быть холодными. Взбиваем крем чиз и постепенно добавляем сметану, сливки и в самом конце сахарную пудру.
4. Собираем торт и отправляем на пропитку в холодильник на пару часов или на всю ночь. Из остатков от коржей делаем крошку с помощью блендера. Посыпаем тортик крошкой, украшаем по желанию !
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(12) отзывов
Новые рецепты
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.