Булочки из дрожжевого теста на молоке с штрейзельной крошкой

Здравствуйте, друзья. Всем добра и мирного неба над головой! Сегодня у меня рецепт вкуснейших булочек. Булочки из дрожжевого теста на молоке с штрейзельной крошкой простой рецепт. Это тесто идеальное для булочек. Сохраняйте и готовьте с удовольствием, дорогие.

Ингредиенты.

200 мл тёплого молока
100 гр сахара
0.5 ч л соли
75 гр сл масла
2 яйца
7 гр дрожжей
550-600 гр муки

Штрейзельная крошка:
1 ст л муки
1 ст л сахара
10 гр сл масла

Любой джем при желании.

Как приготовить Булочки из дрожжевого теста на молоке с штрейзельной крошкой просто рецепт пошаговый

1. Для начало замешиваем тесто. Оставляем в тёплом месте на 40-45 мин. далее разделяем тесто на равные части. Формируем заготовки для булочек. Оставляем 15 мин.

2. подготавливаем штрейзельную крошку: смешиваем муку, масло и сахар. Протираем в крошку. Затем в заготовках делаем углубление, оставляем ещё 10-15 мин. снова делаем углубление.

3. Смазываем яичным желтком + молоко. Посыпаем крошкой. Кладём джем. Отправляем в духовку заранее разогретую до 190 г. На 20 мин. ориентируйтесь по своей печи.

Видео источник ниже 👇