лого Prostorecepty
Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке рецепт

Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке

Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке простой рецепт. Ко мне вчера нежданно-негаданно рыбка 🐟 приплыла! Это пелядь, она же сырок! И нетрудно догадаться, что сегодня было на обед 🙌! Рецепта в граммах не будет, тут всё зависит от ваших предпочтений, размеров рыбы и формы, но штуки и алгоритм действий я оставлю! Получается ооооочень вкусно, обязательно пробуйте, если и к вам прибьётся рыбёшка👌!

Ингредиенты.

3 средних рыбки
2 картофелины (много не нужно, толстый слой не пропечётся)
1 луковица
1/2 тыквы
пучок зелени, которую любите (у меня укроп)
соль, чёрный молотый перец, сухая паприка, сухие травки (тут простор фантазии)
2-3 ст.л сметаны
1 ст.л майонеза
растительное масло для формы

Как приготовить Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке просто рецепт пошаговый

1. Рыбку почистить (снять чешую, вспороть брюшко и убрать все внутренности, удалить жабры), промыть холодной водой и обсушить салфетками. Посолить, чуток поперчить снаружи и в брюшке. Проткнуть зубочисткой по спинке от головы до хвоста с интервалом в 1 см, чтобы кожицу не разорвало, начинить брюшко зеленью.
2. Соединить сметану с майонезом, добавить соль и специи. Картофель, лук и тыкву очистить. Картофель нарезать тонкими пластинками, лук полукольцами, тыкву крупными дольками. Все овощи сложить в сметанно-майонезную смесь и хорошо перемешать.
3. Форму смазать маслом, уложить на дно картофель с луком, по краям формы выложить дольки тыквы, в центр рыбку. Рыбку сверху смазать остатками сметанно-майонезной смеси.
4. Отправить форму в заранее разогретую до 180° духовку, режим верх-низ, запекать ~ час, но время будет у всех разное! Проверять именно картофель, как стал мягким, готово! Подавать с пылу-жару.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.