лого Prostorecepty
Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке рецепт

Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке

Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке простой рецепт. Ко мне вчера нежданно-негаданно рыбка 🐟 приплыла! Это пелядь, она же сырок! И нетрудно догадаться, что сегодня было на обед 🙌! Рецепта в граммах не будет, тут всё зависит от ваших предпочтений, размеров рыбы и формы, но штуки и алгоритм действий я оставлю! Получается ооооочень вкусно, обязательно пробуйте, если и к вам прибьётся рыбёшка👌!

Ингредиенты.

3 средних рыбки
2 картофелины (много не нужно, толстый слой не пропечётся)
1 луковица
1/2 тыквы
пучок зелени, которую любите (у меня укроп)
соль, чёрный молотый перец, сухая паприка, сухие травки (тут простор фантазии)
2-3 ст.л сметаны
1 ст.л майонеза
растительное масло для формы

Как приготовить Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке просто рецепт пошаговый

1. Рыбку почистить (снять чешую, вспороть брюшко и убрать все внутренности, удалить жабры), промыть холодной водой и обсушить салфетками. Посолить, чуток поперчить снаружи и в брюшке. Проткнуть зубочисткой по спинке от головы до хвоста с интервалом в 1 см, чтобы кожицу не разорвало, начинить брюшко зеленью.
2. Соединить сметану с майонезом, добавить соль и специи. Картофель, лук и тыкву очистить. Картофель нарезать тонкими пластинками, лук полукольцами, тыкву крупными дольками. Все овощи сложить в сметанно-майонезную смесь и хорошо перемешать.
3. Форму смазать маслом, уложить на дно картофель с луком, по краям формы выложить дольки тыквы, в центр рыбку. Рыбку сверху смазать остатками сметанно-майонезной смеси.
4. Отправить форму в заранее разогретую до 180° духовку, режим верх-низ, запекать ~ час, но время будет у всех разное! Проверять именно картофель, как стал мягким, готово! Подавать с пылу-жару.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Рыбные котлеты из минтая и батона на молоке как в садике Рыбные котлеты из минтая и батона на молоке как в садике
ПП котлеты с фаршем, цветной капустой и кабачками ПП котлеты с фаршем, цветной капустой и кабачками
Запечённая куриные грудки с песто, помидором и моцареллой Запечённая куриные грудки с песто, помидором и моцареллой
Вкусные котлеты из гороха постные Вкусные котлеты из гороха постные
Картофельные драники на сковороде с луком Картофельные драники на сковороде с луком
Куриные котлеты в сливочном соусе в духовке Куриные котлеты в сливочном соусе в духовке
Лапша фунчоза с индейкой и овощами Лапша фунчоза с индейкой и овощами
Ребрышки в горчично медовом маринаде в духовке Ребрышки в горчично медовом маринаде в духовке
Паста с сыром фетакса и помидорами черри в духовке из тик тока Паста с сыром фетакса и помидорами черри в духовке из тик тока
Котлеты из куриного фарша с кабачками в духовке Котлеты из куриного фарша с кабачками в духовке
Курица по китайски в кисло сладком соусе Курица по китайски в кисло сладком соусе
Картофельно капустные котлеты на сковороде Картофельно капустные котлеты на сковороде
Домашняя фунчоза с овощами в соевом соусе Домашняя фунчоза с овощами в соевом соусе
Треугольные голубцы из капусты с фаршем Треугольные голубцы из капусты с фаршем
Польпетты итальянские фрикадельки из консервированного тунца Польпетты итальянские фрикадельки из консервированного тунца
Свиные отбивные в кляре с сыром и яйцом на сковороде Свиные отбивные в кляре с сыром и яйцом на сковороде
Хашлама из мяса  и картошки в казане на костре Хашлама из мяса и картошки в казане на костре
Домашняя фунчоза с курицей и овощами и соевым соусом Домашняя фунчоза с курицей и овощами и соевым соусом
Сочные котлеты из куриного фарша на сковороде Сочные котлеты из куриного фарша на сковороде
Заварное тесто для пельменей на воде кипятке без яиц Заварное тесто для пельменей на воде кипятке без яиц
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.