лого Prostorecepty
Домашний торт Орео шоколадный рецепт

Домашний торт Орео шоколадный

Домашний торт Орео шоколадный простой рецепт. Невероятно нежный и очень вкусный!

Ингредиенты.

Коржи:
✅Мука-300 г
✅Сахарная пудра -150 г
✅Сливочное масло-255 г
✅Желтки-3 шт.
✅Какао-60 г
✅Разрыхлитель-7 г
✅Соль-щепотка

Крем:
✅Молоко-350 мл
✅Сахар-180 г
✅Крахмал кукурузный-35 г
✅Яйца-2 шт.
✅Масло сливочное-75 г
✅Сливки 33%-200 мл
✅Ванильный сахар-1 ч.л.

Диаметр коржей 18 см

Как приготовить Домашний торт Орео шоколадный просто рецепт пошаговый

1. У меня получилось 9 коржей. 1 корж и немного обрезков пошло на обсыпку. ⠀ Количество ингредиентов для крема я увеличила на 1/4 часть, чтобы осталось на покрытие торта. ⠀
2. Можно приготовить ганаш: шоколад-250 г, сливочное масло-125 г. Растопить шоколад в микроволновке импульсами. Добавить мягкое сливочное масло и взбить миксером.
3. Обмазать торт ганашем. ⠀ Весь процесс приготовления подробно показала на видео.
4. Если остались какие-то вопросы, то задавайте в комментариях.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.