лого Prostorecepty
Шоколадный торт с шоколадным кремом к чаю рецепт

Шоколадный торт с шоколадным кремом к чаю

Как сделать вкусный Шоколадный торт с шоколадным кремом к чаю рецепт простой.

Ингредиенты.

ДИАМЕТР ФОРМЫ 18 см

✅Яйца-6 шт
✅Сахар-200 г
✅Раст масло-50 г
✅Кукурузный крахмал-10 г
✅Молоко-110 г
✅Какао-40 г
✅Мука-180
✅Разрыхлитель-3 г
✅Ванильный сахар-1 ч.л

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ
✅Маскарпоне-400 г
✅Сливки-400 г
✅Сахарная пудра-100 г
✅Какао-30 г (без сахара)
✅Ванильный сахар-1 ч.л

ШОКОЛАДНАЯ ПРОПИТКА
✅Молоко-90 мл
✅Какао-1 ч.л
✅Сахар-1 ч.л

Как приготовить Шоколадный торт с шоколадным кремом к чаю просто рецепт пошаговый

1. Соединить все сухие ингредиенты. Мука, разрыхлитель, кукурузный крахмал, ванильный сахар и какао. Просеять и оставить в сторонке. В отдельной миске соединить раст масло и молоко. Разогреть. В чаше миксера взбить яйца с сахаром на максимальных оборотах 10-12 мин. В конце в 2 этапа добавляем сухие и жидкие ингредиенты. Лучше чередовать. Хорошо перемешать либо лопаткой, либо на минимальных оборотах в миксере. Перелить тесто в форму. Выпекать в разогретой до до 170*С духовке 40-45 мин. Режим верх-низ без конвекций.
2. ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ
Взбить до крепких пиков.
3. ШОКОЛАДНАЯ ПРОПИТКА
Соединить и разогреть.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.