лого Prostorecepty
Творожный чизкейк со сметаной и печеньем рецепт

Творожный чизкейк со сметаной и печеньем

ЧИЗКЕЙК - это ПРОСТО 🔥 Готовьте, у вас точно все получится 👏🏻 Творожный чизкейк со сметаной и печеньем простой рецепт.

Ингредиенты.

(на форму 22 см)

◽Для песочной основы:
▫️печенье песочное – 350 г
▫️масло слив. – 100 г

◽Для крема:
▫️творог (мягкий в брикете, если зерновой, то измельчите его подгрудным блендером) 5% – 600 г
▫️сметана 20-25% – 200 г
▫️яйцо – 3 шт.
▫️сахар – 1 стакан (≈200 г)
▫️ванильный сахар – 10 г

Как приготовить Творожный чизкейк со сметаной и печеньем просто рецепт пошаговый

1. Песочное печенье измельчаем в крошку и смешиваем с растопленным сливочным маслом до однородности. ⠀ Отдельно смешиваем яйца, сахар и ванильный сахар и взбиваем миксером 1 минуту.
2. Затем порционно вводим в смесь творог и сметану и доводим крем до однородности с помощью погруженного блендера. ⠀ На дно формы выкладываем всю крошку, формируем бортики и дно и хорошо приминаем пальцами.
3. Затем заливаем в форму творожную массу. ⠀ Выпекаем 1 час 20 минут при 180 ⁰С. После выключаем духовку и оставляем при закрытой дверце ещё на 1 час. ⠀ Украшаем.
4. Шапочку можно сделать из того, что любите. ⠀ Теперь убираем наш десерт в холодильник минимум на 10 часов, вкус должен "созреть"✨ ⠀ Готово! Наслаждаемся вкусом.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашний торт Рыжик со сметанным кремом со сгущенкой Домашний торт Рыжик со сметанным кремом со сгущенкой
Десерт из молока, какао, шоколада и агар агара Десерт из молока, какао, шоколада и агар агара
Вкусный пирог с творогом и сметаной Вкусный пирог с творогом и сметаной
Рулет из меренги с лимонным кремом Рулет из меренги с лимонным кремом
Пышный ванильный бисквит для торта тирамису Пышный ванильный бисквит для торта тирамису
Молочные коржики из детства домашние в духовке Молочные коржики из детства домашние в духовке
Песочный Муравейник с вареной сгущенкой Песочный Муравейник с вареной сгущенкой
Пончики с заварным кремом и конфитюром абрикосовым Пончики с заварным кремом и конфитюром абрикосовым
Тарталетки с сабле бретон, шоколадом и фисташковым муссом Тарталетки с сабле бретон, шоколадом и фисташковым муссом
Шоколадных конфет трюфелей с вишней и чаем Шоколадных конфет трюфелей с вишней и чаем
Двухслойная творожная запеканка со сметанной заливкой Двухслойная творожная запеканка со сметанной заливкой
Творожный пирог с вишней Творожный пирог с вишней
Клубничный муссовый торт с йогуртом и сливками Клубничный муссовый торт с йогуртом и сливками
Домашняя ромовая баба с пропиткой и помадкой Домашняя ромовая баба с пропиткой и помадкой
Галета с малиной и чизкейком Галета с малиной и чизкейком
Творожная запеканка с манкой, сметаной и ягодами черники Творожная запеканка с манкой, сметаной и ягодами черники
Кефирный пирог с ягодами в духовке Кефирный пирог с ягодами в духовке
Клубничный торт с швейцарской меренгой Клубничный торт с швейцарской меренгой
Взбитый крем ганаш "Клубника и кокос" Взбитый крем ганаш "Клубника и кокос"
Десерт из сметаны, сливок, сгущенки, желатина, какао и молока Десерт из сметаны, сливок, сгущенки, желатина, какао и молока
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.