лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Творожный чизкейк с лимоном рецепт

Творожный чизкейк с лимоном

Чизкейк на твороге с лимонными нотками. За основу я взяла тонкий слой теста, а за начинку творог со сливками и лимонной ноткой. Безупречное сочетание 🤤 Как сделать Творожный чизкейк с лимоном рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты.

Основа:
▫️мука - 60 гр.
▫️разрыхлитель - 1/2 ч.л.
▫️сливочное масло - 35 гр.
▫️мука миндальная (другая) - 30 гр.
▫️желток - 1 шт.
▫️сахар - 20 гр.

Начинка:
▫️творог 9% - 400 гр.
▫️сливки - 200 гр.
▫️яйцо - 1 шт. + белок - 1 шт.
▫️сахар - 100 гр.
▫️крахмал - 20 гр.
▫️лимонная цедра
▫️лимонный сок - 1 лим.

Как приготовить Творожный чизкейк с лимоном простой рецепт

1. Основа:
Собираем тесто в однородную массу, раскатываем и выпекаем в духовке ~ 15 минут при 180 °C.
2. Начинка:
Начинку смешиваем до однородности венчиком или пробиваем погружённым блендером до однородности. Выливаем творожную массу на основу и выпекаем в духовке при 150-160 °C ~ 90 минут, вынимаем, когда серединка схватилась, но подрагивает как желе.
3. Охлаждаем при комнатной температуре, затем в холодильнике ~ 4 часа.
Видео источник ниже 👇
Видео Творожный чизкейк с лимоном рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Домашнее лимонное печенье с малиной Домашнее лимонное печенье с малиной
Песочный пирог с творогом и черной смородиной в духовке Песочный пирог с творогом и черной смородиной в духовке
ПП творожный пирог галета с ягодами ПП творожный пирог галета с ягодами
ПП Чизкейк с печеньем и шоколадной крошкой ПП Чизкейк с печеньем и шоколадной крошкой
Творожная галета с яблоками Творожная галета с яблоками
Пасхальный кулич в микроволновке в кружке за 5 минут Пасхальный кулич в микроволновке в кружке за 5 минут
Рейтинг:
4.8
(28) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.