лого Prostorecepty
Лепешки с картошкой и сыром на сковороде рецепт

Лепешки с картошкой и сыром на сковороде

Как сделать Лепешки с картошкой и сыром на сковороде простой рецепт.

Ингредиенты.

Для теста
Вода минеральная -400 гр
Мука -550 гр

Для начинки
Отварной картофель -500 гр
Сыр -500 гр
Соль по вкусу
Сливочное масло для смазывания

Как приготовить Лепешки с картошкой и сыром на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Для теста смешиваем воду и муку. Тесто будет немного липнуть к рукам. Оставляем его пока сторонку. Для начинки отвариваем картошку и остужаем. Делаем из неё пюре, ничего в него добавлять не нужно.
2. Добавляем натёртый сыр – у меня половина обычного твёрдого сыра арла натура и половина моцареллы. Делим все тесто и все начинку на равные части. У меня получилось 18 Шариков начинки и 18 Шариков теста.
3. Раскатываем немного тесто, в середину кладём шарик из начинки, натягиваем тесто, закрываем и раскатываем лепёшку.
4. На сухой сковороде обжариваем с двух сторон. Пока ещё горячие смазываем сливочным маслом. Лепёшки готовы.
Видео источник ниже 👇
Видео Лепешки с картошкой и сыром на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(18) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.