1. Смешать все ингредиенты для теста и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 30 минут.
2. Для начинки, сварить картофель, сделать пюре, добавив масло и специи.
3. Разрезать тесто на равные части, раскатываем, добавить начинку и сыр любой, придавить форму.
4. Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.