Картофельные лепешки с сыром и зеленью на сковороде
Как сделать вкусные Картофельные лепешки с сыром и зеленью на сковороде простой рецепт.
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
Картофель отваренный 350 г
Свежая зелень 50 г
Мука 100-120 г
Сыр моцарелла 100 г
Сливочное масло (растопить) 40 г
Соль по вкусу
Как приготовить Картофельные лепешки с сыром и зеленью на сковороде просто рецепт пошаговый
1. Картофель разминаем до состояния пюре и смешиваем с мукой, мелко нарезанный зеленью, сливочным маслом и солью.
2. Получившееся тесто разделяем на 6-7 частей. В середину каждой лепешки помещаем тёртый сыр.
3. Обжариваем лепешки на сухой сковороде. Наслаждаемся 😜 P.S. Идеально со сметаной.