Яркий бисквит Красный Бархат

Этот бисквит станет вашим любимым ❤️Как сделать Яркий бисквит Красный Бархат простой рецепт в духовке. Если вы любите делать высокие торты, то выпекайте в двух формах диаметром 16 см. Если же вы печёте низкие, то смело выпекайте в двух формах диаметром 18 см.

Ингредиенты.

-Мука 420 гр
-Сахар 300 гр
-Какао 1 ст.л.без горки
-Щепотка соли
-Разрыхлитель 2 ч.л.
-Сода 0.5 ч.л.
-Яйца 3 шт
-Растительное масло 100 гр
-Сливки 33% 150 гр
-Сметана 130 гр
-Ванилин
-Краситель красный

Как приготовить Яркий бисквит Красный Бархат просто рецепт пошаговый

1. Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином до пышности. Все сухие ингредиенты смешать между собой (мука, какао, разрыхлитель, сода) Отложить. Во взбитые яйца добавить сливки и сметану и на низких оборотах перемешать.

2. Затем всыпать сухие ингредиенты. Влить растительное масло и в конце добавить краситель. По цвету вы поймёте, когда его будет достаточно. Разлить в формы и оставить тесто на минут 15 «созреть». Выпекать при 180 гр примерно 45-50 минут до сухой шпажки.

3. Многие не добавляют какао, чтобы цвет бисквита был ярче, но это грубая ошибка!! Т.К. уникальность этого бисквита именно в шоколадном послевкусии.

Похожие рецепты