лого Prostorecepty
Торт Купол с миндалем, курагой, кешью и сиропом топинамбура рецепт

Торт Купол с миндалем, курагой, кешью и сиропом топинамбура

Как сделать Торт Купол с миндалем, курагой, кешью и сиропом топинамбура простой рецепт.

Ингредиенты.

ОСНОВА:
Миндаль: 125 гр
Курага: 100 гр
Сок апельсина: 1 шт
Псиллиум: 1 ст л
Корица по вкусу

псиллиум можно заменить на 2 ст. л. любой нейтральной на вкус муки

КРЕМ:
Кешью: 100 гр
Урбеч кешью: 30 гр
Или просто 130 гр кешью
Какао масло: 50 гр (кокосовое масло)
Сироп топинамбура: 100 мл

Как приготовить Торт Купол с миндалем, курагой, кешью и сиропом топинамбура просто рецепт пошаговый

1. ОСНОВА: ⠀ Измельчить миндаль, курагу с соком апельсина s-образным ножом блендера до однородной массы. Добавить корицу, псиллиум. Перемешать. ⠀ Взять миску, застелить ее фольгой и утрамбовать массу (2/3 массы) по форме миски. 1/3 массы оставить на корж. ⠀ Поставить миску в морозилку на 7 минут. ⠀ ⠀
2. КРЕМ: ⠀ Взбить кешью с растопленным какао маслом (или кокосовым), добавить сироп топинамбура. Масса должна быть однородной, шёлковой, без кусочков орехов. ⠀ Если не получается однородной - добавьте немного воды или сока лимона. ⠀ Вылить крем в наш «купол» и поставить в морозилку на 15-20 минут. ⠀ ⠀
3. Достать миску из морозилки и «залепить» крем оставшейся частью из миндаля, чтобы крем был полностью закрыть. ⠀ Поставить в морозилку до полной стабилизации. ⠀ За 30 минут до подачи выставить тортик, изъять его из миски, убрать фольгу. ⠀
4. Полить топингом из какао или кэроба + растительное молочко и подавать к столу, украсив любимыми добавками.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Творожная королевская ватрушка с малиной Творожная королевская ватрушка с малиной
Пирог со сливами на сметане в духовке Пирог со сливами на сметане в духовке
Пирог с персиками свежими в духовке на молоке Пирог с персиками свежими в духовке на молоке
ПП Трайфл Баунти ПП Трайфл Баунти
Творожная запеканка с манкой, сметаной и инжиром Творожная запеканка с манкой, сметаной и инжиром
Печенье Лимонные квадратики (Lemon Bars) Печенье Лимонные квадратики (Lemon Bars)
Английские булочки сконы тыквенные как в старбакс Английские булочки сконы тыквенные как в старбакс
Кисло сладкий пирог со сливами и крошкой Кисло сладкий пирог со сливами и крошкой
Львовский сырник творожный классический самый вкусный Львовский сырник творожный классический самый вкусный
Морковный кекс самый простой и вкусный Морковный кекс самый простой и вкусный
Ароматный грушевый пирог с цедрой лимона Ароматный грушевый пирог с цедрой лимона
Быстрые овощные кексы из кабачков в микроволновке Быстрые овощные кексы из кабачков в микроволновке
Булочки творожные синнабоны без дрожжей с яблоками Булочки творожные синнабоны без дрожжей с яблоками
Тарт пирог с персиками и белым шоколадом Тарт пирог с персиками и белым шоколадом
Пирожное Анна Павлова в домашних условиях Пирожное Анна Павлова в домашних условиях
Кекс с крыжовником в духовке Кекс с крыжовником в духовке
Яблочный пирог с корицей и изюмом Яблочный пирог с корицей и изюмом
Полезный пп торт из хлебцев, банана и ягод Полезный пп торт из хлебцев, банана и ягод
Творожный кекс с изюмом в духовке Творожный кекс с изюмом в духовке
Торт Медовик со сметанно заварным кремом Торт Медовик со сметанно заварным кремом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.