лого Prostorecepty
Шоколадно апельсиновая начинка для пирожных макарон рецепт

Шоколадно апельсиновая начинка для пирожных макарон

Рецепт начинки для макарон: Апельсиновый фреш. Шоколадно апельсиновая начинка для пирожных макарон рецепт простой.

Ингредиенты.

265 гр белого шоколада Sicao 28%
170 гр свежевыжатого апельсинового сока
15 гр глюкозного сиропа

Как приготовить Шоколадно апельсиновая начинка для пирожных макарон просто рецепт пошаговый

1. Белый шоколад растопить импульсами в микроволновой печи. Выжать сок из свежих апельсинов и довести в сотейнике до кипения вместе с глюкозным сиропом.
2. Перелить на шоколад и пробить погружным блендером до однородной эмульсии. Затем перелить в плоскую ёмкость ровным слоем 1,5-2 см.
3. Накрыть пищевой плёнкой в контакт и убрать в холодильник на стабилизацию, не менее чем на 8-10 часов. Перемешать лопаткой и отсадить на крышечки.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.