лого Prostorecepty
Начинки для пирожных макарон Мёд Черника рецепт

Начинки для пирожных макарон Мёд Черника

Сегодня у меня для вас рецепт начинки для пирожных макарон «Мёд-черника» рецепт простой.

Ингредиенты.

Желатин - 3 гр.
Вода для желатина - 15 гр.
Сливки - 90 гр.
Белый шоколад 34% - 180 гр.
Сливочное масло - 55 гр.
Мёд - 45 гр.
Свежие ягоды черники

Как приготовить Начинки для пирожных макарон Мёд Черника просто рецепт пошаговый

1. Желатин залить холодной водой и дать набухнуть. Нагреть сливки🥛 практически до кипения. Вылить сливки на белый шоколад, ввести набухший желатин, добавить сливочное масло и мёд🍯.
2. Пробить смесь блендером до однородности. Переложить в широкую ёмкость, накрыть плёнкой в контакт и убрать в холодильник на 12 часов ⏱. Спустя указанное время отсадить ганаш на крышечки и в центр выложить свежие ягоды.
3. Чернику можно заменить на малину, клюкву, смородину. Начинку можно хранить в холодильнике 3е суток, а в морозильной камере 14 дней ❄️.
Похожие рецепты
Отзывы
Спасибо за рецепт, обязательно попробую🔥🔥❤️
Какой нежный цвет! А какой краситель используете?
А рецепт самих макарон есть где то!?
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.