лого Prostorecepty
Ганаш для макарон Пармезан Мед рецепт

Ганаш для макарон Пармезан Мед

Ганаш для макарон Пармезан Мед простой рецепт 👌 Благородный, пикантный вкус сыра и насыщенный аромат меда - классическое сочетание, которое никого не оставит равнодушным 💕

Ингредиенты.

На 18-20 пирожных нам понадобится:

🥛Сливки от 33% 70 гр
🍯Мед 20 гр
🧀Пармезан 30 гр
🍫 Белый шоколад 110 гр

Как приготовить Ганаш для макарон Пармезан Мед простой рецепт

1. Натираем сыр на самой мелкой терке, предназначенной для пюре. Добавляем сыр в горячие сливки и перемешиваем пока сыр не растворится.
2. Добавляем мед и шоколад. Растираем силиконовой лопаткой до полного растворения ингредиентов.
3. Переливаем в плоскую посуду и накрываем пленкой в контакт. Отправляем в холодильник на стабилизацию примерно на 6 часов.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(22) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.