лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Кокосовый ганаш на белом шоколаде для торта или макарон рецепт

Кокосовый ганаш на белом шоколаде для торта или макарон

Как приготовить вкусный Кокосовый ганаш на белом шоколаде для торта или макарон простой рецепт. Отличный вариант для начинки нежнейших пирожных макарон 👌 Этот ганаш достаточно стабильный за счет шоколада и кокосовой пасты, нежный и очень вкусный 💕

Ингредиенты.

100 гр белого шоколада (я использую Cacao Barry Zephyr)
50 гр сливок от 33%
5 гр кокосовой стружки (по желанию)
1 ч.л. кокосовой пасты

Как приготовить Кокосовый ганаш на белом шоколаде для торта или макарон простой рецепт

1. В ковшике с толстым дном растапливаем шоколад со сливками и кокосовой пастой на слабом огне.
2. Как только ингредиенты соединились, в теплую массу добавляем кокосовую стружку (по желанию).
3. Вымешиваем массу силиконовой лопаткой, накрываем пленкой "в контакт" и убираем в холод примерно на 3-4 часа (периодически проверяем массу на загустение).
4. Как только ганаш стабилизировался, можно начинять макарон.
Похожие рецепты
Ганаш маракуйя на молочном шоколаде для макарон Ганаш маракуйя на молочном шоколаде для макарон
Фисташковый ганаш для макарон на белом шоколаде Фисташковый ганаш для макарон на белом шоколаде
Кокосовый взбитый ганаш на белом шоколаде Кокосовый взбитый ганаш на белом шоколаде
Взбитый ганаш на белом шоколаде для макарон Взбитый ганаш на белом шоколаде для макарон
Крем ганаш для торта из молочного шоколада и масла Крем ганаш для торта из молочного шоколада и масла
Крем ганаш для выравнивания торта на белом шоколаде Крем ганаш для выравнивания торта на белом шоколаде
Рейтинг:
4.3
(14) отзывов
Отзывы
Как раз искала хороший рецепт 🙌
Спасибо Вам🙏❤️они очаровательные 🌸
Благодарю, так сооблазнительно 👏
Вы - волшебница! Какие шедевры у Вас получаются! 🤍🤍🤍
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.