лого Prostorecepty
Кокосовый ганаш на белом шоколаде для торта или макарон рецепт

Кокосовый ганаш на белом шоколаде для торта или макарон

Как приготовить вкусный Кокосовый ганаш на белом шоколаде для торта или макарон простой рецепт. Отличный вариант для начинки нежнейших пирожных макарон 👌 Этот ганаш достаточно стабильный за счет шоколада и кокосовой пасты, нежный и очень вкусный 💕

Ингредиенты.

100 гр белого шоколада (я использую Cacao Barry Zephyr)
50 гр сливок от 33%
5 гр кокосовой стружки (по желанию)
1 ч.л. кокосовой пасты

Как приготовить Кокосовый ганаш на белом шоколаде для торта или макарон просто рецепт пошаговый

1. В ковшике с толстым дном растапливаем шоколад со сливками и кокосовой пастой на слабом огне.
2. Как только ингредиенты соединились, в теплую массу добавляем кокосовую стружку (по желанию).
3. Вымешиваем массу силиконовой лопаткой, накрываем пленкой "в контакт" и убираем в холод примерно на 3-4 часа (периодически проверяем массу на загустение).
4. Как только ганаш стабилизировался, можно начинять макарон.
Похожие рецепты
Отзывы
Как раз искала хороший рецепт 🙌
Спасибо Вам🙏❤️они очаровательные 🌸
Благодарю, так сооблазнительно 👏
Вы - волшебница! Какие шедевры у Вас получаются! 🤍🤍🤍
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.