лого Prostorecepty
Клубничный соус к десерту рецепт

Клубничный соус к десерту

Как сделать клубничный соус к десерту рецепт простой.

Ингредиенты.

- 2 желатина + 10 г воды
- 13 г сахара
- 1 г пектина NH
- 125 г клубничного пюре
- ¼ стручка ванили (семена)
- 5 г сока лимона

Как приготовить Клубничный соус к десерту просто рецепт пошаговый

1. Замочить желатин в воде. Сахар смешать с пектином.
2. Пюре с ванилью нагреть до 40°С, дождиком всыпать сахар с пектином, тщательно размешать и довести до кипения, после чего готовить, помешивая, еще 1 минуту.
3. Снять с нагрева, добавить сок лимона, размешать. Переложить в кондитерский мешок. Дать остыть. Отсадить в центр фисташкового крема.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.