Ванильное мороженое с дыней

1. Дыню взбить в блендере до состояния пюре. Сливки взбить в миксере до состояния устойчивых пиков. К сливкам добавить семена ванили, сироп, пюре дыни.

2. Убрать в морозилку до полного застывания мороженого. Мороженое едва сладкое, а ваниль придает ему глубину и приятное послевкусие.

3. Настоящий вкус ванили полностью преображает любую выпечку. Я использовала ароматную ваниль с Мадагаскара сорта Бурбон.