лого Prostorecepty
Шоколадный бисквит для мини тортиков бенто рецепт

Шоколадный бисквит для мини тортиков бенто

Шоколадный бисквит для мини тортиков бенто рецепт простой. Шоколадный и воздушный, подходит под большое количество вкусовых сочетаний! Пропитывать или нет, решать вам, это зависит от ваших вкусовых предпочтений. Если решите пропитать, то советую пропитать молоком🥛 или не слишком сладкой пропиткой. Погнали🔥

Ингредиенты.

Рецепт на стандартный противень👇🏻:
⁃ 150 гр молоко 3.2%
⁃ 40 гр сливочное масло 82.5%
⁃ 40 гр тёмный шоколад (у меня 54.5%, выбирайте вкусный для вас)
⁃ 200 гр мука
⁃ 30 гр какао
⁃ 5 гр разрыхлитель
⁃ 4 яйца С1 (~ 200 гр)
⁃ 200 гр сахар
⁃ щепотка соли

Как приготовить Шоколадный бисквит для мини тортиков бенто просто рецепт пошаговый

1. ✅Растопить в молоке масло и шоколад. Можно в микроволновке или на плите ✅Просеять все сухие ингредиенты в отдельную ёмкость ✅Взбить яйца с сахаром и солью в стабильную светлую массу ~ 7-10 мин с помощью ручного или планетарного миксера.
2. Поочерёдно в 2 этапа соединяем яичную массу с жидкими и сухими ингредиентами с помощью силиконовой лопатки ✅Должно получиться воздушное, однородное шоколадное тесто ✅Сразу отправляем выпекать на противень застроенный пергаментом, советую силиконизированный ✅Выпекаем при ~ 170’С около 12-15 мин.
3. Проверяем готовность на сухую шпажку и обязательно сразу достаём из духовки, чтобы бисквит не высушивался ✅Остужаем и вырезаем кольцом бисквиты. У меня 12 см 6 коржей для тортиков из видео🤎 Остатки можно съесть просто так или сделать трайфлы/кейкпопсы. ⠀ P.S. На видео начинка «воздушная карамель» и «сочное тропическое конфи».
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Нежное печенье с творожной начинкой Нежное печенье с творожной начинкой
Творожное печенье без муки и без сахара Творожное печенье без муки и без сахара
Печенье с нежнейшей кремовой начинкой Рафаэлло Печенье с нежнейшей кремовой начинкой Рафаэлло
Хрустящие печенье овсяное сконы с изюмом и курагой Хрустящие печенье овсяное сконы с изюмом и курагой
Кексы из батата и яблок Кексы из батата и яблок
Советский киевский торт в домашних условиях Советский киевский торт в домашних условиях
Шоколадный маффин с какао в духовке в домашних условиях Шоколадный маффин с какао в духовке в домашних условиях
Вкусный нежный торт медовик с кремом из сметаны и сгущенки Вкусный нежный торт медовик с кремом из сметаны и сгущенки
Морковный пирог с шоколадом и орехами Морковный пирог с шоколадом и орехами
ПП кексы с яблоками в духовке ПП кексы с яблоками в духовке
Домашний зефир из свежей клубники с ревенем Домашний зефир из свежей клубники с ревенем
Лимонный пирог тарт с меренгой Джейми Оливера Лимонный пирог тарт с меренгой Джейми Оливера
Воздушные булочки с яблочной начинкой и штрейзельной крошкой Воздушные булочки с яблочной начинкой и штрейзельной крошкой
Шоколадный морковный торт без муки с овсяными хлопьями Шоколадный морковный торт без муки с овсяными хлопьями
Пирожное муравейник из печенья и варенной сгущенки Пирожное муравейник из печенья и варенной сгущенки
Медовый торт Ириска с кремом из вареной сгущенки и масла Медовый торт Ириска с кремом из вареной сгущенки и масла
Очень шоколадный торт со сметанным кремом и сливками Очень шоколадный торт со сметанным кремом и сливками
Сгущенный Торт Молочная Девочка шоколадный Сгущенный Торт Молочная Девочка шоколадный
Торт Шоколадный Трюфель в домашних условиях Торт Шоколадный Трюфель в домашних условиях
Торт с овсянкой, бананом, фундуком и шоколадом Торт с овсянкой, бананом, фундуком и шоколадом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.