Шоколадный бенто торт с вишней

Как вкусно сделать Шоколадный бенто торт с вишней простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Новогодний бенто торт

Ингредиенты.

Бисквит:
⭐️Мука 65 г
⭐️Сахар 60 г
⭐️Какао 10 г
⭐️Соль щепотка
⭐️Разрыхлитель 5 г
⭐️Вода 75 г
⭐️Масло растительное 25г
⭐️Сок лимона 1 чайная ложка или яблочный уксус

Начинка:
⭐️Вишня 100г
⭐️Сахар 20г

Крем:
⭐️Творожный сыр 100г
⭐️Сливки 33% 20 г
⭐️Пудра Сахарная 20 г

Как приготовить Шоколадный бенто торт с вишней просто рецепт пошаговый

1. Смешать все сухие ингредиенты, добавить жидкие, перемешать, разлить по формам. Выпекать 160 градусов - 20-25 минут до сухой зубочистки. Соединить вишню с сахаром, довести до кипения, остудить.

2. Соединить все продукты и взбить на максимальной скорости 1-2 минуты до густоты. Сборка торта: Пергамент 20/20 см - в центр капаем капельку крема - помещаем первый бисквит.

3. Пропитываем 3 силовых ложки вишневого сока - крем - Вишня - бисквит - пропитка 3 ложки - выравниваем бока - накрыть пленкой убрать в холодильник желательно на ночь(так будет вкуснее), но можно и на 1-2 часа.

Видео источник ниже 👇