1. Шоколад растопить в микроволновке импульсами по 10-20 сек. Остудить. В дежу миксера поместить остывший шоколад, размягченное сливочное масло, пудру.
2. Взбить до пышности и увеличения в объеме. Далее лопаткой вмешать сливочный сыр. Готово!
3. Отлично сочетается с шоколадным бисквитом, карамелью, орешками.