лого Prostorecepty
Бриошь с гуакамоле и яйцом-пашот рецепт

Бриошь с гуакамоле и яйцом-пашот

Бриошь с гуакамоле и яйцом-пашот рецепт простой. Завтрак должен быть. И обязательно, это должно быть красиво! Иногда для завтрака не надо ничего супер особенного - хлеб, яйца и то что вы любите. Один из самых частых вопросов - где вы берёте Авокадо Друзья, вы не поверите - в магазине!!! Я беру всегда твёрдый, как орешки.

Смотрю чтобы плод был ровный без заломов и всяких повреждений. Далее кладу в соседстве с бананами или яблоками. Через 5-6 дней у вас гарантировано хороший авокадо на столе. Никогда не беру мягкий в магазине - он всегда будет гарантировано выброшен в мусор. Все просто, поэтому пользуйтесь!!! Тосты с воздушным бриошь и гуакамоле вам в ленту! Необходимо:

Ингредиенты.

▪️1 булочка бриошь (мой постоянный поставщик @mitin_hleb )
▪️1 авокадо
▪️3-4 черрика
▪️красный сладкий лук
▪️пучок кинзы
▪️сок лайма или лимона
▪️немного оливкового масла
▪️соль/перец/хлопья Чили

Как приготовить Бриошь с гуакамоле и яйцом-пашот просто рецепт пошаговый

1. Лук, томаты и кинзу мелко порубить. Авокадо размять вилкой Добавить сок лайма, оливковое мало буквально 1ст.л и довести до вкуса солью и перцем.
2. Выложить все на подсушенные хлеб и сверху пашот. Пашот варим около 3х минут в воде в которую добавили уксус (на 2л воды 50-70гр уксуса).
3. Без воронок и соли Выложить все на тарелки.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.