Запеченная морковка в духовке с гуакамоле

Запеченная морковка в духовке с гуакамоле простой рецепт.

Ингредиенты.

5 средних морковок
2 ст. л. масла
Соль, перец, паприка, чесночный порошок - по вкусу
⠀
ГУАКАМОЛЕ:
1 авокадо
Сок лимона - количество по вкусу
Половинка сладкого лука
1 небольшой помидор
Соль, перец по вкусу

Как приготовить Запеченная морковка в духовке с гуакамоле простой рецепт

1. Очистите морковь (можно оставить с кожурой, но только тогда нужно очень хорошо помыть). Нарежьте морковь дольками и переложите в миску. Добавьте масло, соль, перец и чесночный порошок.

2. Хорошенько перемешайте, чтобы равномерно покрыть все кусочки 🥕 Выложите морковь на противень застеленный пергаментом. Запекайте при температуре 180° примерно 30 минут.

3. ДЛЯ ГУАКАМОЛЕ: Разомните авокадо; Нарежьте на маленькие кубики лук и помидоры; Соедините всё ингредиенты для гуакамоле и перемешайте (соль, перец и лимонный сок регулируйте по вкусу)👌🏻

Похожие рецепты