Хлеб с авокадо, помидорами и яйцом на завтрак

Сегодня Вам покажу четыре вида полезного завтрака. С начала, готовим завтрак с авокадо. Этот завтрак полезный и сытный. Завтрак с Авокадо. Готовим Хлеб с авокадо, помидорами и яйцом на завтрак рецепт простой.

Ингредиенты.

Спелое авокадо - 1 шт.
Томаты - 1 (средний)
Соль - по вкусу
Ломтики хлеба - 4 шт.
Яйцо - 4 шт.
Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Как приготовить Хлеб с авокадо, помидорами и яйцом на завтрак простой рецепт

1. Сперва, авокадо делим на пополам. Косточку убираем с помощью ножа. С помощью ложки отделяем мякоть от кожуры. Хорошо раздавливаем со специальной мялкой или размягчаем с помощью вилки. Авокадо должно быть мягким и спелым, чтобы Ваш завтрак был вкусным. Кладем в отдельную посуду. Берем томаты и очень мелко режем и кладем в чашу с авокадо.

2. Кладем соль по вкусу. Чтобы вышел вкус авокадо, обязательно добавьте соль. Будет вкуснее. Хорошо все перемешиваем. Это называется соус Гуакамоле. Если добавить сок лимона, то получится оригинальный соус Гуакамоле. Теперь соус кладу на специальный без дрожжевой хлеб. Вы можете использовать любой, простой хлеб.

3. И намазываем соус Гуакамоле. Теперь сверху мы положим яйцо пашот. Для приготовления в кипящую воду добавляем немного подсолнечного масла. В посуду разбиваем яйцо. С помощью ложки, помешивая делаем воронку. Как только появилась воронка, убираем ложку и кладем яйцо.

4. Достаточно готовить 4-5 минут и наш яйцо пашот будет готов. Не спеша вынимаем с помощью сита. Каждое яйцо готовится отдельно. У нас завтрак яйцо пашот с авокадо готов. Сверху я добавила бальзамический соус. Было очень вкусно. Это мой самый любимый завтрак. Обязательно попробуйте приготовить.