Тонкие ароматные блинчики

С первым днём Масленицы! 🥞 Сегодня расскажу главные секреты тонких ароматных блинчиков! Итак, записывайте или сохраняйте: Вот примерный рецепт на 1 партию блинчиков:

Ингредиенты.

1 яйцо
2 щепотки соли
1.5 ст л сахара
Капля ванили
Молоко ~ 450 гр
Мука ~ 200 гр
Растительное масло - 3 ст ложки в тесто

Как приготовить Тонкие ароматные блинчики простой рецепт

1. Хотите блины послаще - добавьте больше сахара, но тогда тесто получится жиже и придётся добавить чуть больше муки. 🔹Итак, смешиваем яйцо с солью, ванилью и сахаром. Взбиваем венчиком до легкой пенки. 🔹Добавляем молоко. Еще раз активно перемешиваем венчиком.

2. Дальше мука - ее вводим частями, примерно по столовой ложке. И каждый раз тщательно вымешиваем тесто. Тут ориентируйтесь не на кол-во муки, а на консистенцию теста. Ого не должно быть сильно густым! Смотрите на видео, как оно стекает с половника🤔

3. И заключительный шаг - растительно масло. Добавляем его прямо в тесто и снова перемешиваем! Разогреваем смазанную маслом сковородку. Хорошо разогреваем!! И отправляем на неё первый блинчик.

4. Как тесто распределять по сковородке - тоже смотрите на видео 😉 ❗️Пока вы жарите блины, тесто может чуть-чуть загустеть. Тогда Добавьте немного молока, перемешайте и продолжайте готовить тонкие блинчики.

5. Ну вроде все! А нет, последний секрет - не торопитесь) блинчики этого не любят😁насладитесь процессом❤️

Похожие рецепты