Котлетки под шубкой в духовке

Если вы ни разу не готовили котлетки под шубкой, то обязательно сохраняйте этот быстрый, сочный и очень вкусный рецепт😋🙌 Обязательно приготовьте- удивитесь какие необычные и нежные получатся котлетки! Как сделать Котлетки под шубкой в духовке рецепт простой.

Ингредиенты.

Для фарша
✔️Фарш (у меня говяжий) - 500гр.
✔️Репчатый лук - 1шт.
✔️Яйцо- 1шт.
✔️Молоко- 40мл
✔️Сухари панировочные- 2ст.л. с горкой
✔️Соль - по вкусу
✔️Специи- по вкусу
⠀
Для шубки
✔️Яйца отварные - 2шт.
✔️Помидор средний - 1шт.
✔️Плавленный сыр (у меня в ванночке) - 2ст.л. с горкой (либо в брикете 70гр.)
✔️Майонез- 2ст.л.
✔️Соль, специи - по вкусу

Как приготовить Котлетки под шубкой в духовке простой рецепт

1. В большой миске соединяем все ингредиенты для фарша (лук мелко нарезаем, чеснок натираем на мелкой тёрке) и хорошо перемешиваем. Формируем колобочки, выкладываем их на лист (я застелила его пергаментом для выпечки) и прижимаем придавая форму лепёшки (похожа на котлету для бургера).

2. Яйца отварные и плавленный сыр если в брикете натираем на крупной тёрке, помидоры нарезаем кубиком, добавляем остальные ингредиенты это майонез, соль и специи, хорошо перемешиваем и выкладываем порционно сверху на сформированные котлеты.

3. Отправляем выпекаться в хорошо разогретую духовку до 180гр. на 30 минут, блюдо готовится быстро, а получается очень сочное и необычное, рекомендую приготовить.