лого Prostorecepty
Блюдо рататуй с болгарским перцем без мяса в духовке рецепт

Блюдо рататуй с болгарским перцем без мяса в духовке

Как сделать Блюдо рататуй с болгарским перцем без мяса в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

Для зажарки:
▫️болгарский перец-2шт
▫️помидор-3кт
▫️лук-2шт
▫️соль-1ч.л
▫️перец, специи-по вкусу

Для основы:
▫️кабачок-2шт
▫️баклажан-2шт
▫️помидор-5шт
▫️соль-0,5ч.л
▫️растительное масло-3ст.л
▫️перец, специи-по вкусу

Как приготовить Блюдо рататуй с болгарским перцем без мяса в духовке просто рецепт пошаговый

1. Для зажарки мелко нарезаем лук, перец и помидоры, обжариваем лук до золотистости, добавляем нарезанные перцы и помидоры, соль, специи, обжариваем пару минут, вливаем 100мл кипятка и тушим под крышкой на медленном огне минут 10-15 🔥
2. А пока баклажаны, кабачки и помидоры нарезаем тонкими кружочками, на дно формы выкладываем нашу зажарку и кладём овощи как показано на видео чередую между собой.
3. Смазываем овощи растительным маслом смешанным с солью и специями, накрываем фольгой и выпекаем 20мин при 190t.
4. Далее убираем фольгу и выпекаем ещё минут 10-12 до золотистого цвета.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кабачки по азиатски с соевым соусом, горчицей и чесноком Кабачки по азиатски с соевым соусом, горчицей и чесноком
Закуска Свекольная икра из свеклы, моркови, лука и чеснока Закуска Свекольная икра из свеклы, моркови, лука и чеснока
Тушеная фасоль в томате с овощами на сковороде Тушеная фасоль в томате с овощами на сковороде
Фиш Ролл с тунцом консервированным, овощами и тортильей Фиш Ролл с тунцом консервированным, овощами и тортильей
Чипсы из крабовых палочек в духовке Чипсы из крабовых палочек в духовке
Маринуем грибы шампиньоны быстрого приготовления Маринуем грибы шампиньоны быстрого приготовления
Вареная кукуруза с сыром, маслом и перцем Вареная кукуруза с сыром, маслом и перцем
Закуска Пармиджана из баклажанов по-итальянски Закуска Пармиджана из баклажанов по-итальянски
Вкусные кабачки по корейски быстрого приготовления Вкусные кабачки по корейски быстрого приготовления
Домашняя баклажановая икра быстрого приготовления очень вкусная Домашняя баклажановая икра быстрого приготовления очень вкусная
Баклажаны по-корейски на зиму быстрого приготовления Баклажаны по-корейски на зиму быстрого приготовления
Хумус паста из нута с пряностями Хумус паста из нута с пряностями
Бутерброд с хамоном, помидором и сыром на сковороде Бутерброд с хамоном, помидором и сыром на сковороде
Азиатский сэндвич с креветками, огурцом, авокадо и яйцом Азиатский сэндвич с креветками, огурцом, авокадо и яйцом
Закуска из кабачков, моркови и чеснока Закуска из кабачков, моркови и чеснока
Домашняя Пастрома из куриной грудки в духовке Домашняя Пастрома из куриной грудки в духовке
Сырые креветки Крудо Сырые креветки Крудо
Хрустящие жареные баклажаны в кляре на сковороде во фритюре Хрустящие жареные баклажаны в кляре на сковороде во фритюре
Запеченные баклажаны с помидором, сыром и чесноком в духовке Запеченные баклажаны с помидором, сыром и чесноком в духовке
Кабачковые рулетики с ветчиной и сыром на сковороде Кабачковые рулетики с ветчиной и сыром на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.