лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Блюдо рататуй с болгарским перцем без мяса в духовке рецепт

Блюдо рататуй с болгарским перцем без мяса в духовке

Как сделать Блюдо рататуй с болгарским перцем без мяса в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

Для зажарки:
▫️болгарский перец-2шт
▫️помидор-3кт
▫️лук-2шт
▫️соль-1ч.л
▫️перец, специи-по вкусу

Для основы:
▫️кабачок-2шт
▫️баклажан-2шт
▫️помидор-5шт
▫️соль-0,5ч.л
▫️растительное масло-3ст.л
▫️перец, специи-по вкусу

Как приготовить Блюдо рататуй с болгарским перцем без мяса в духовке простой рецепт

1. Для зажарки мелко нарезаем лук, перец и помидоры, обжариваем лук до золотистости, добавляем нарезанные перцы и помидоры, соль, специи, обжариваем пару минут, вливаем 100мл кипятка и тушим под крышкой на медленном огне минут 10-15 🔥
2. А пока баклажаны, кабачки и помидоры нарезаем тонкими кружочками, на дно формы выкладываем нашу зажарку и кладём овощи как показано на видео чередую между собой.
3. Смазываем овощи растительным маслом смешанным с солью и специями, накрываем фольгой и выпекаем 20мин при 190t.
4. Далее убираем фольгу и выпекаем ещё минут 10-12 до золотистого цвета.
Видео источник ниже 👇
Видео Блюдо рататуй с болгарским перцем без мяса в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Быстрый рататуй на сковороде Быстрый рататуй на сковороде
Чипсы из лаваша с чесноком и томатом Чипсы из лаваша с чесноком и томатом
Запеканка с курицей и овощами в духовке Запеканка с курицей и овощами в духовке
Домашние бульонные кубики Домашние бульонные кубики
Салат с нутом и баклажанами Салат с нутом и баклажанами
Лечо с перцем и помидорами без моркови на зиму по кавказски Лечо с перцем и помидорами без моркови на зиму по кавказски
Рейтинг:
4.8
(17) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.