лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Блюдо рататуй с болгарским перцем без мяса в духовке рецепт

Блюдо рататуй с болгарским перцем без мяса в духовке

Как сделать Блюдо рататуй с болгарским перцем без мяса в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

Для зажарки:
▫️болгарский перец-2шт
▫️помидор-3кт
▫️лук-2шт
▫️соль-1ч.л
▫️перец, специи-по вкусу

Для основы:
▫️кабачок-2шт
▫️баклажан-2шт
▫️помидор-5шт
▫️соль-0,5ч.л
▫️растительное масло-3ст.л
▫️перец, специи-по вкусу

Как приготовить Блюдо рататуй с болгарским перцем без мяса в духовке просто рецепт пошаговый

1. Для зажарки мелко нарезаем лук, перец и помидоры, обжариваем лук до золотистости, добавляем нарезанные перцы и помидоры, соль, специи, обжариваем пару минут, вливаем 100мл кипятка и тушим под крышкой на медленном огне минут 10-15 🔥
2. А пока баклажаны, кабачки и помидоры нарезаем тонкими кружочками, на дно формы выкладываем нашу зажарку и кладём овощи как показано на видео чередую между собой.
3. Смазываем овощи растительным маслом смешанным с солью и специями, накрываем фольгой и выпекаем 20мин при 190t.
4. Далее убираем фольгу и выпекаем ещё минут 10-12 до золотистого цвета.
Видео источник ниже 👇
Видео Блюдо рататуй с болгарским перцем без мяса в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Быстрый рататуй на сковороде Быстрый рататуй на сковороде
Чипсы из лаваша с чесноком и томатом Чипсы из лаваша с чесноком и томатом
Запеканка с курицей и овощами в духовке Запеканка с курицей и овощами в духовке
Домашние бульонные кубики Домашние бульонные кубики
Салат с нутом и баклажанами Салат с нутом и баклажанами
Лечо с перцем и помидорами без моркови на зиму по кавказски Лечо с перцем и помидорами без моркови на зиму по кавказски
Рейтинг:
4.8
(17) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.