лого Prostorecepty
Десерт Крем Карамель рецепт

Десерт Крем Карамель

Крем карамель (crème caramel) - рецепт нежного десерта! Не забудьте сказать «спасибо» в комментариях и сохранить рецепт ❤️ Я в восторге от кремовой текстуры и баланса сладости в этом невероятном десерте 🍮 Как сделать Десерт Крем Карамель рецепт простой.

Ингредиенты.

250 г сливок 33%
100 г желтка
50 г сахара
Ваниль, цедра

для карамели:
50 г сахара
30 г воды

Как приготовить Десерт Крем Карамель просто рецепт пошаговый

1. Смешиваем сахар и воду для карамели, провариваем. Наливаем на дно формы, оставляем на пару минут до застывания. Смешиваем сливки и цедру апельсина, нагреваем до кипения.
2. Перемешиваем сахар и желтки, вливаем горячие сливки, продолжая вымешивать. Процеживаем крем, наполняем формочки. В глубокий противень наливаем горячую воду так, чтобы она доходила примерно до половины формочек.
3. Выпекаем при 150С в течение 30-35 минут. Убираем в холодильник на 8 часов, аккуратно проходимся ножом по форме и переворачиваем десерт на тарелку.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.