Курица на соли в духовке
Курица на соли в духовке, этот рецепт всегда вызывает шквал эмоций - многие так готовят уже давно, а многим кажется что курица будет пересоленная. Для меня это шикарный вариант, элементарно просто - выходит очень сочно, хрустящая кожа, ничего не пересолено. Время активной готовки 2 мин.
Ингредиенты.
Курица, моя весом 1 кг.
1 кг. соли
перец, парика, чеснок, можно яблоки
1. На дни формы выложить слой пергамента (чтобы соль не прилипла). Сверху высыпаем соль. Кладём курицу, сверху курицу немного солим, добавляем чёрный перец, паприку, я внутрь положила яблочные дольки.
2. Запекаем при 180 гр. 1 час 15 мин. примерно на каждые 500 гр. веса + 15 мин., но надо смотреть.
3. Как достали аккуратно перекладываем с соляной подушке, в места где курица соприкасалась может чуть чуть прилипнуть соль, счищаем ножом - это прям одна минутка.
Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
