Банановый кекс в духовке

Как сделать Банановый кекс в духовке рецепт простой. Вдруг у Вас ( ̶п̶о̶р̶т̶я̶т̶с̶я̶ ) есть зрелые бананы. Тогда- почему бы Вам не попробовать мой любимый вкусный и лёгкий кекс? Искренне советую оставить этот кекс в закладках. Если вы хотя бы раз его испечете- вы его тоже полюбите ❤.

Ингредиенты.

290 гр муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
щепотка соли
320 гр бананов ( или 3 средних)
210 гр сахара
100 мл растительного масла
40 гр ореховой пасты (я люблю добавлять арахисовую)
90 мл апельсинового сока
1 ч.л. уксуса
ваниль

Украсила я кекс грецким орехом и шоколадными каплями

Как приготовить Банановый кекс в духовке простой рецепт

1. Чем более зрелыми будут бананы - тем лучше. Духовку разогреть до 170 гр. Сухие ингредиенты (муку, соду, корицу, соль ) просеять вместе Бананы, сахар, ваниль , апельсиновый сок и уксус - перемолоть погружным блендером в однородную массу.

2. Добавить с банановой смеси растительное масло и ореховый пасту, объеденить венчиком. Смешать мучную часть и банановую ЛОПАТОЧКОЙ. Выпекать в зависимости от размера формы около 30 минут (если теста много, то время выпечки должно быть увеличено).

3. Проверить готовность- на сухую зубочистку. У меня был большой противень и мой тонкий кекс пропёкся за 28 минут.

Похожие рецепты