1. Все сухие ингредиенты соединяем и смешиваем В сухую смесь добавляем растительное масло, воду и оставляем на 10 минут.
2. На дно формы выкладываем 1 банан нарезанный кружочками, а второй выложим сверху теста.
3. Смесью заливаем бананы и выпекаем в заранее разогретой до 180°Ч духовке 20-25 минут (зависит от духовки). Готовность кекса проверяем шпажкой.