Банановый кекс с шоколадом, фисташками и клюквой
Как вкусно сделать Банановый кекс с шоколадом, фисташками и клюквой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
На круглую форму - кольцо 25 см.
Ингредиенты:
360 г муки,
350 г перезревших бананов (вес без шкурки),
150 г яиц,
120 г раст.масла без запаха
120 г сахара,
10 г разрыхлителя,
4 г соли,
200 г орешков/сухофруктов/шоколада.
Как приготовить Банановый кекс с шоколадом, фисташками и клюквой простой рецепт
1. 1. Бананы, яйца и масло соединить и пробить блендером до однородности. 2. Смешать муку с разрыхлителем, сахаром и солью. По желанию можно добавить также 1-2 ч.л. корицы.
2. 3. Соединить обе смеси, не взбивая. 4. Внести сухофрукты. Перемешать. 5. Форму смазать и сделать ‘французскую рубашку’.
3. 6. Вылить тесто, разровнять. 7. Выпекать 50-60 мин. при 170 гр. Остывший кекс я полила карамелью и присыпала фисташками.