лого Prostorecepty
Пампушки с чесноком рецепт

Пампушки с чесноком

Ароматные пампушки с зеленью и чесноком подходят и к борщу, и к любому другому первому блюду. Это очень вкусно! Как сделать Пампушки с чесноком рецепт простой.

Ингредиенты.

Для теста:
Молоко - 100 мл
Вода - 200 мл
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 7 г
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 30 г
Мука - 470 г

Желток для смазывания булочек

Для чесночной пропитки:
Растительное масло - 40 мл
Чеснок - 2 зубчика
Укроп свежий

Как приготовить Пампушки с чесноком просто рецепт пошаговый

1. Приготовим опару. В миске соединяем тёплое молоко, тёплую воду, сахар, дрожжи и 1 ст.л. муки. Хорошо перемешиваем и убираем в тепло на 15 минут. ⠀ В отдельной миске соединявшем яйцо, растопленное сливочное масло, соль, хорошо перемешиваем.
2. Сюда же вливаем подошедшую опару, перемешиваем. Просеиваем муку, замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и убираем тесто в тепло на 1 час. ⠀ Через час достаём, хорошо месим, формируем булочки и выкладываем на с Адану растительным маслом форму. ⠀
3. Смазываем будочки сверху желтком и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. ⠀ Для пропитки соединяем растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарубленный укроп, хорошо перемешиваем. ⠀ Готовые горячие булочки достаём из духовки и сверху щедро смазываем подготовленной пропиткой.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Пирожки с капустой без глютена, без дрожжей и без яиц Пирожки с капустой без глютена, без дрожжей и без яиц
Французский хлеб белый с хрустящей корочкой в хлебопечке Французский хлеб белый с хрустящей корочкой в хлебопечке
Лепешки с сыром на сковороде на молоке Лепешки с сыром на сковороде на молоке
Творожный пирог киш с ветчиной и сыром Творожный пирог киш с ветчиной и сыром
Буреки турецкие булочки с луком порей Буреки турецкие булочки с луком порей
Сырные лепешки на молоке в духовке Сырные лепешки на молоке в духовке
Турецкие пирожки Погача с творожной начинкой Турецкие пирожки Погача с творожной начинкой
Пирожки с капустой и морковью без яиц Пирожки с капустой и морковью без яиц
Луковые лепёшки хрустящие в масле на сковороде Луковые лепёшки хрустящие в масле на сковороде
Тостовый хлеб с маком на левито мадре Тостовый хлеб с маком на левито мадре
Постное печенье с чёрным кунжутом Постное печенье с чёрным кунжутом
Мясной пирог из говяжьего фарша, яиц, помидоров и перца Мясной пирог из говяжьего фарша, яиц, помидоров и перца
Пирог с картошкой, лососем и сыром из слоеного теста Пирог с картошкой, лососем и сыром из слоеного теста
Дрожжевое тесто для жареных пирожков на молоке Дрожжевое тесто для жареных пирожков на молоке
Хлеб из зеленой гречки и киноа без дрожжей и без муки Хлеб из зеленой гречки и киноа без дрожжей и без муки
Закусочные кексы со шпинатом и сыром фетакса Закусочные кексы со шпинатом и сыром фетакса
Закрытые пироги со свекольной ботвой и сыром Закрытые пироги со свекольной ботвой и сыром
Беляши Перемячи с мясом татарские на дрожжах в духовке Беляши Перемячи с мясом татарские на дрожжах в духовке
Быстрые лепёшки с начинкой Быстрые лепёшки с начинкой
Полезный хлеб из зеленой гречки и пшена Полезный хлеб из зеленой гречки и пшена
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.