лого Prostorecepty
Пампушки с чесноком и зеленью в духовке рецепт

Пампушки с чесноком и зеленью в духовке

Как сделать Пампушки с чесноком и зеленью в духовке рецепт простой. Как у вас обстоят дела с супом?) В нашей семье всегда был суп на обед! Я, если честно, не могу вспомнить ни одного дня (не считая праздников), когда бы мама сказала: "Сегодня мы без супа!" 😄 Поэтому и в моей семье так) хотя всё же иногда мы пропускаем эту "традицию")) Сейчас часто можно услышать, что в супе ничего полезного нет, что он не обладает питательной ценностью, он не сытный и пр.

Но скажите, например, это моему любимому свёкру😅 он, как человек, всю жизнь посвятивший себя приготовлению еды и даже на праздник всегда подающий суп, ответит вам, что ничего вы не понимаете))) Так что не знаю, где истина, но супы мы едим и едим регулярно👌лично у меня в фаворитах борщ и щи. Не очень люблю супы-пюре. Сегодня предлагаю испечь пампушки с зеленью и чесноком! Можно, кстати, посыпать ещё сыром!) Отличное дополнение к обеду🍲.

Ингредиенты.

Молоко 300 мл (можно разбавить водой)
Мука 450 г
Дрожжи сухие 1 ч л
Сахар 2 ч л
Соль 1 ч л (без горки)
Масло растительное 1 ст л

Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук и пр.) пучок
Чеснок 2 зубчика
Масло растительное нерафинированное 3 ст л
Вода 2 ст л

Как приготовить Пампушки с чесноком и зеленью в духовке просто рецепт пошаговый

1. В теплом молоке развести дрожжи, сахар и соль. Постепенно всыпать муку и добавить растительное масло. Замесить тесто. Поместить тесто в чистую миску, накрыть полотенцем или плёнкой и оставить подходить в теплом месте минут 40.
2. Выложить тесто на припыленную мукой поверхность, обмять и разделить на 12 частей (по 60-65 г). Я сделала 9 булочек, но они получились достаточно большие. Сформировать шарики и выложить на противень. Накрыть полотенцем и оставить минут на 15.
3. Измельчить зелень, натереть на мелкой тёрке чеснок. Зелень и чеснок смешать с маслом и водой. Поставить пампушки в разогретую до 200 С духовку минут на 15 до румяного цвета. На готовые пампушки выложить заправку и подавать.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.