Запеканка из кабачка с сыром на молоке в духовке

1. Натрите кабачок и отожмите всю жидкость. Натрите сыр и добавьте к кабачку. Посолите и добавьте специи. В отдельной ёмкости добавьте яйцо и молоко, всё смешайте.

2. Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте. Форму смажьте маслом, добавьте смесь и выпекайте при 180 С около часа, должна получиться корочка и запеканка очень хорошо поднимется.

3. Оставьте на несколько минут до полного застывания и подавайте с брусничным соусом 🌱 Боже, как вкусно!