Торт Панчо Красный Бархат

Как сделать вкусный Торт Панчо Красный Бархат рецепт простой.

Ингредиенты.

Для бисквита:
🔹3 Яйца
🔹сахар 300гр
🔹масло растительное 150мл
🔹мука 340гр
🔹какао 10гр
🔹сода 0,5 ч.л.
🔹соль щепотка
🔹разрыхлитель 1 неполная ч.л.
🔹кефир 2,5% 200мл
🔹краситель пищевой 2 ч.л. ( у меня топ декор,гелевый)

Для крема
🔹сметана 25% 500гр
🔹сахарная пудра 100гр
🔹сливки 33% 400мл

Для прослойки
Любые фрукты (у меня малиновое варенье)

Для глазури:
🔹Белый шоколад 50гр
🔹сливки 33% 40гр
🔹краситель красный

Как приготовить Торт Панчо Красный Бархат просто рецепт пошаговый

1. Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы ,добавить масло и перемешать, затем смешать кефир с красителем ,отдельно сухие ингредиенты. Поочерёдно вводить в яичную массу. вылить тесто на противень. Бисквит выпекать в хорошо разогретой духовке при 150* 20 минут, проверяйте готовность зубочисткой. Вырезать из бисквита основу (под размер вашей посуды) и кубики из бисквита.

2. Для крема
В сметану добавить пудру, затем уже взбитые сливки и перемешать лопаткой.крем готов.

3. Для глазури:
Залить шоколад горячими сливками и перемешать до однородности (что бы шоколад растопился в сливках) далее добавить краситель и украсить торт.

Видео источник ниже 👇