Торт красный бархат с кремом чиз

Как сделать вкусный Торт красный бархат с кремом чиз рецепт простой. Дорогие мои, новогодние праздники уже позади, но впереди ещё много событий. Ближайшее это День Влюблённых. 😍 Подарите любимым заботу и вкусное чаепитие. Ставьте 💖 и сохраняйте рецепт самого праздничного тортика 😉 Как всегда - быстро, легко и из доступных ингредиентов 👏

Ингредиенты.

Бисквит: ⠀⠀⠀
Мука — 340 гр
Сахар — 300 гр
Растительное масло — 280 мл
Яйца — 3 шт
Кефир+сливки — 280 мл
(200мл кефира, 80 сливок 33)
Красный краситель — 2 ч.л.
Какао — 1 ст.л.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Сода — 1 ч.л.
Соль —0,5 ч.л.
Ванильный сахар — по желанию

Крем чиз
Масло сливочное 82,5% 115гр
Сахарная пудра 60-100гр.
Сливочный сыр 400гр.

Как приготовить Торт красный бархат с кремом чиз просто рецепт пошаговый

1. В чаше миксера соединяем яйца и сахар, взбиваем минуты 3-4, добавляем растительное масло и еще хорошо взбиваем! Соединяем сыпучие компоненты — муку, соду, какао, соль и разрыхлитель. Всё размешать до однородности.

2. В кефир+сливки вливаем две чайные ложки красителя и размешиваем. Теперь этот красный кефир начинаем подливать в чашу миксера поочередно с сыпучими ингредиентами. Взбиваем 5 минут и в духовку, разогретую до 180гр. До сухой зубочистки. Данное кол-во теста разливаю в 2 формы 18 диаметра!

3. Крем чиз.
Масло с сахарной пудрой взбиваем до пышности, добавляем сливочный сыр и еще минутки 2 взбиваем!

Видео источник ниже 👇