Пирожки без дрожжей с фаршем
Как сделать Пирожки без дрожжей с фаршем рецепт простой 😍 Можно худеющим👍 Если вам понравился, рецепт, поставьте ❤️, чтобы как можно больше людей увидело этот пост🙏 И сохраняйте в закладки, чтобы не потерять😘
Ингредиенты.
Для теста (8-10 шт):
✅200 г творога
✅100 мл кефира
✅1 яйцо + желток для смазывания
✅~300-350 г муки (сколько возьмёт тесто), у меня смесь пшеничной в/с и ц/з
✅1 ч.л разрыхлителя
✅щепотка соли
Для начинки:
✅400 г фарша
✅1 луковица
✅соль и перец по-вкусу
✅1-2 ст.л томатной пасты
✅150 мл воды
✅1 ч.л оливкового масла
1. Соединяем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Даём тесту отдохнуть 30 минут.
2. Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. Добавляем фарш, соль, перец и обжариваем до готовности.
3. Добавляем томатную пасту, воду и тушим ещё минут 5. Тесто делим на 8-10 частей, каждую часть раскатываем в круг.
4. Формируем пирожки, смазываем желтком, по желанию посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180С духовке до золотистого цвета, 20-25 мин.