1. В фарш добавить яйцо, лук натёртый на мелкой тёрке, соль и перец по вкусу. Массу перемешать. Следом добавить нарезанные на мелкие кубики яйца, перемешать. По желанию можно добавить зелень. ⠀
2. Слоеное тесто разморозить и немного раскатать, нарезать на тонкие полоски. ⠀ Из фарша скатать шарики, обернуть полосками теста.
3. Переложить на противень, смазать желтком. Отправить в духовку на 200гр мин 30 (смотрите по своей духовке).
4. Готово.