Классические булочки синнабон

Как сделать Классические булочки синнабон ✨ Самые вкусные и красивые булочки с корицей в моей жизни , обязательно приготовьте их и порадуйте своих близких 💖.

Ингредиенты.

Для теста нам понадобится:
молоко - 200мл
дрожжи ( сухие быстродействующие ) -11г
сахар - 1 ст.л
ванильный сахар- 1 пакетик (8г)
соль - 1/2 чайной ложки
масло 🧈 сливочное -80г
Яйцо (с1)-2шт
мука - 600г

Начинка:
масло сливочное-80г
сахар - 100г
корица - 20г

Глазурь :
творожный сыр -220г
мягкий творог-80г
молоко-1ст.л
сахарная пудра -100г

Как приготовить Классические булочки синнабон простой рецепт

1. Готовим тесто - тёплое молоко, сахар, соль и дрожжи смешиваем в глубокой ёмкости. Накрываем и оставляем на 15-20 минут. После этого к опаре добавляем яйца и растопленное сливочное масло, все хорошо перемешиваем. Начинаем постепенно всыпать муку и замешиваем однородное тесто, сначала будет немного липнуть к рукам, но нужно тщательно вымешивать тесто.

2. Накрываем полотенцем оставляем подниматься наше тесто ( я оставила на час ). Для начинки мягкое масло смешиваем с сахаром и корицей. Для крема творожный сыр, мягкий творог, молоко и сахарную пудру смешиваем в однородную массу. Пока отставляем в сторону.

3. Подошедшее тесто немного приминаем, выкладываем на стол и раскатываем, выкладываем начинку и закручиваем рулетик. С помощью острого ножа или нитки разрезаем на булочки. Выкладываем в форму и выпекаем 180° ~30 минут. На горячие булочки выкладываем крем и украшаем по желанию.

Похожие рецепты