лого Prostorecepty
Булочки синнабон Яблоко Ваниль Карамель рецепт

Булочки синнабон Яблоко Ваниль Карамель

Как сделать вкусные домашние Булочки синнабон Яблоко Ваниль Карамель рецепт простой в духовке. Сейчас идёт яблочный сезон. Даже если у вас нет своей дачи с яблонями, то скорее всего, с вами поделились родственники и друзья 🍎🍏 Сегодня я поделюсь рецептом яблочных синнабон с пониженным содержанием сахара!

Ингредиенты.

1. Сухие дрожжи (у меня инстанстные) - 10 грамм
2. Сливки 20% - 60 грамм
3. Ванильный сахар - 15 грамм
4. Сливочное масло 82,5% - 120 грамм
5. Яйцо СО - 1 штука
6. Мука - 460 грамм
7. Сахар - 30 грамм
8. Яблоки - 5 средних штук
9. Сахар - 65 грамм
10. Масло сливочное 82,5% - 30 грамм
11. Корица, имбирь, мускатный орех - по вкусу
12. Ванильная паста - 1/2 чайной ложки
13. Творожный сыр - 200 грамм
14. Сливочное масло - 25 грамм
15. Сахарная пудра - по вкусу (я брала 30 грамм)
16. Ванильная паста - 1/4 чайной ложки
17. Молоко - 120 грамм

Как приготовить Булочки синнабон Яблоко Ваниль Карамель просто рецепт пошаговый

1. Дрожжи смешиваем с ванильным сахаром и добавляем теплые сливки. Накрываем плёнкой и оставляем на 15 минут в тепле. Сливочное масло растопить, смешать с теплым молоком. Добавить сахар (30г) и яйцо, перемешать. Когда на дрожжах появилась шапка, то смешиваем с молочной смесью. Добавляем муку в 2 приёма. Вымешиваем гладкое, однородное тесто. Накрываем плёнкой и оставляем на 1 час в теплом месте. Готовим начинку.
2. Яблоки нарезать мелкими брусочками, смешать со специями, ванилью и дать постоять 10 минут. На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и всыпать яблоки. Карамелизовать до мягкости. Готовое тесто выложить на стол, присыпанный мукой и раскатать в прямоугольник. Положить начинку, распределить по поверхности. Скрутить в рулет. Нарезать на порционные булочки.
3. Формы для выпечки смазать маслом и положить свободно булочки. Накрыть плёнкой и расстаивать ещё 15-20 минут. После поставить булочки в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Ориентируемся на румяность верхушки. Для крема все ингредиенты взбить вместе. Булочкам дать немного остыть и сверху покрыть кремом, по желанию украсить кусочками яблок. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Новые рецепты
Сладкий хлеб с куркумой и какао Сладкий хлеб с куркумой и какао
Булочки синнабоны из дрожжевого теста Булочки синнабоны из дрожжевого теста
Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке
ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом
Штрудель с вишней и творогом из теста фило Штрудель с вишней и творогом из теста фило
Новогодний Зефир с клюквой домашний Новогодний Зефир с клюквой домашний
Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке
Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю
Пирог с айвой Пирог с айвой
Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами
Домашняя Карамель классическая и шоколадная Домашняя Карамель классическая и шоколадная
Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний
Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра
Пирожное Макарон на французской меренге Пирожное Макарон на французской меренге
Имбирное печенье с медом как в икее Имбирное печенье с медом как в икее
Начинка на желатине для конфет корпусных домашних Начинка на желатине для конфет корпусных домашних
Апельсиновый кекс с клюквой Апельсиновый кекс с клюквой
Нежнейшие ватрушки с творогом Нежнейшие ватрушки с творогом
Новогодний рулет заварной с брусникой Новогодний рулет заварной с брусникой
Домашний зефир Кофе Апельсин Домашний зефир Кофе Апельсин
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.