Большой синнабон с сахаром и корицей

Как вкусно сделать Большой синнабон с сахаром и корицей простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

(6 шт)⠀

Тесто:
250мл -молоко
10г -сухие дрожжи
70г- сахар
80г -сливочное масло
2 шт-яйцо
560г-мука

Начинка:
50г -мягкое сливочное масло
250г -сахар
15г-корица
8г-какао

Крем:
200г сливочный творожный сыр
80г-сахарная пудра
50г-молоко

Как приготовить Большой синнабон с сахаром и корицей простой рецепт

1. В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Спустя 10 минут добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры и яйца, объединить до однородности. Затем добавить муку и замесить тесто. Вернуть тесто в емкость, плотно накрыть, оставить в тёплом месте на 60 мин.

2. Раскатать тесто в прямоугольник 30х40, выложить начинку, свернуть. Разрезать рулет на булочки(~5 см). Выложить на противень, застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии, накрыть и оставить на 1 час. Отправить в разогретую духовку до 165° на 35 минут.

3. Для крема смешать сыр, пудру и молоко. Сыр должен быть комнатной температуры. Горячие булочки полить кремом.

Похожие рецепты