лого Prostorecepty
Капкейки с крем чизом рецепт

Капкейки с крем чизом

Рецепт капкейков и эффектного декора 😍 Как сделать Капкейки с крем чизом рецепт простой.

Ингредиенты.

120 г яйца (2 шт)
100 г сливочного масла 82,5%
150 г сахара
150 г муки
80 г молока
3 г разрыхлителя

Ягодная начинка:
300 г ягод (у меня клубника + вишня)
50 г сахара (можно менять по вкусу)
8 г желатина
48 г воды

Кремчиз
Ингредиенты:
350 г сливочного сыра
120 г сахарной пудры
80 г сливок 33%

Как приготовить Капкейки с крем чизом просто рецепт пошаговый

1. 1. Взбиваем размягченное масло с сахаром до пышности
2. Вмешиваем яйца и просеиваем сухие ингредиенты
3. Добавляем молоко, перемешиваем, наполняем формы на 2/3 и выпекаем при 180С в течение 20-25 минут
2. Ягодная начинка.
1. Замачиваем желатин в воде, оставляем набухать
2. Провариваем клубнику с сахаром 2-3 минуты
3. В горячую смесь добавляем набухший желатин (можно предварительно растопить)
3. Кремчиз.
1. Взбиваем все ингредиенты вместе до однородного крема
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.