лого Prostorecepty
Капкейки тирамису с кремом рецепт

Капкейки тирамису с кремом

Капкейки очень простые в приготовлении, при этом очень вкусные! Как сделать Капкейки тирамису с кремом рецепт простой.

Ингредиенты.

(на 10-15 шт.):

Для капкейков:
220 г яиц
200 г сахара
210 г муки
70 г молока
75 г сливочного масла
6 г разрыхлителя теста
1 г соли

Для крема:
250 г маскарпоне
150 г сливок 33%
70 г сахарной пудры

Как приготовить Капкейки тирамису с кремом простой рецепт

1. Капкейки: Взбить сахар с яйцами до плотной, светлой пены. Вмешать лопаткой муку с разрыхлителем и солью. Смешать молоко с маслом, растопить. Добавить в эту мисочку немного тестовой смеси, очень хорошо смешать и аккуратно вернуть обратно в массу.
2. Распределить в бумажные капсулы примерно на 1/2 и выпекать при температуре 170 градусов С, проверять на шпажку. Горячие капкейки пропитать холодным сладким кофе или холодные капкейки пропитать горячим сладким кофе.
3. Крем: Взбить до однородности и мягкости маскарпоне (не перебейте!). Взбить сливки с пудрой. Вмешать взбитые сливки в маскарпоне.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Новые рецепты
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.