Торт звезда из медового коржа с ванильным крем чизом

1. 1. Смешиваем масло, мёд и сахар, доводим до кипения и снимаем с огня
2. Добавляем соду, перемешиваем и оставляем до остывания
3. Вбиваем яйца, каждый раз хорошо перемешиваем
4. Всыпаем муку и какао, вымешиваем в тесто
5. Накрываем плёнкой и убираем в холодильник минимум на 2 часа
6. Раскатываем коржи между 2 силиконовыми ковриками, вырезаем форму звезды
7. Выпекаем при 180С в течение 10 минут (время выпечки зависит от мощности духовки)

2. Ванильный кремчиз
Взбиваем ингредиенты вместе до устойчивого и очень вкусного крема.

3. Ягодная начинка
1. Смешиваем крахмал с водой.
2. Ягоды с сахаром доводим до кипения, вливаем крахмальную смесь и провариваем 2-3 минуты.