лого Prostorecepty
Торт звезда из медового коржа с ванильным крем чизом рецепт

Торт звезда из медового коржа с ванильным крем чизом

Домашний Торт звезда из медового коржа с ванильным крем чизом и ягодами простой рецепт. Рецепт медового торта-звезды специально к Дню защитника Отечества 🌟

Ингредиенты.

Медовые коржи
Ингредиенты:
100 г сливочного масла 82,5%
100 г мёда
20 г какао (по желанию)
100 г яйца
120 г сахара
380 г муки
Щепотка соды (= 1 чайная ложка без горки)

Ванильный кремчиз
700 г творожного сыра
150 г сливок 33%
200 г сахарной пудры
Ванильный экстракт

Ягодная начинка
120 г ягод (у меня смородиновое пюре)
50 г сахара
3 г крахмала
Вода для крахмала

Как приготовить Торт звезда из медового коржа с ванильным крем чизом просто рецепт пошаговый

1. 1. Смешиваем масло, мёд и сахар, доводим до кипения и снимаем с огня
2. Добавляем соду, перемешиваем и оставляем до остывания
3. Вбиваем яйца, каждый раз хорошо перемешиваем
4. Всыпаем муку и какао, вымешиваем в тесто
5. Накрываем плёнкой и убираем в холодильник минимум на 2 часа
6. Раскатываем коржи между 2 силиконовыми ковриками, вырезаем форму звезды
7. Выпекаем при 180С в течение 10 минут (время выпечки зависит от мощности духовки)
2. Ванильный кремчиз
Взбиваем ингредиенты вместе до устойчивого и очень вкусного крема.
3. Ягодная начинка
1. Смешиваем крахмал с водой.
2. Ягоды с сахаром доводим до кипения, вливаем крахмальную смесь и провариваем 2-3 минуты.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Сладкий попкорн с карамелью в домашних условиях Сладкий попкорн с карамелью в домашних условиях
Пирог с сливой и сметаной и корицей в духовке Пирог с сливой и сметаной и корицей в духовке
Как сделать карамельный попкорн на сковороде домашний Как сделать карамельный попкорн на сковороде домашний
ПП штрудель из лаваша с творогом в духовке ПП штрудель из лаваша с творогом в духовке
Булочный пирог Ромашка из дрожжевого теста без начинки Булочный пирог Ромашка из дрожжевого теста без начинки
Советский Пасхальный кулич старинный Советский Пасхальный кулич старинный
Ленивый апельсиновый кекс на молоке Ленивый апельсиновый кекс на молоке
Как сделать сладкий попкорн на сковороде в домашних условиях Как сделать сладкий попкорн на сковороде в домашних условиях
Чизкейк без выпечки с творогом, желатином и желе клубничным Чизкейк без выпечки с творогом, желатином и желе клубничным
Домашняя соленая карамель со сливками и сахаром Домашняя соленая карамель со сливками и сахаром
Сочинская пахлава с грецкими орехами в домашних условиях Сочинская пахлава с грецкими орехами в домашних условиях
Шоколадные конфеты трюфель с какао, ромом и сливками Шоколадные конфеты трюфель с какао, ромом и сливками
Кофейный торт домашний Кофейный торт домашний
Яблочный тарт татен пирог на творожном тесте Яблочный тарт татен пирог на творожном тесте
Бисквитный рулет с яблоками в духовке Бисквитный рулет с яблоками в духовке
Хрустящие вафельные трубочки на сковороде без вафельницы со сгущенкой Хрустящие вафельные трубочки на сковороде без вафельницы со сгущенкой
Французский пирог Клафути с вишней классический Французский пирог Клафути с вишней классический
ПП Торт суфле с манговым бисквитом ПП Торт суфле с манговым бисквитом
Торт Наполеон со сметанным кремом Пломбир с малиной на сковороде Торт Наполеон со сметанным кремом Пломбир с малиной на сковороде
Простое тесто для коржей для торта на сковороде Простое тесто для коржей для торта на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.