Праздничный хлеб хала плетенка

1. Перемешать молоко, сахар, дрожжи, 2 ст/л муки, перемешать и оставить минут 20. ✅затем добавить яйцо , все указанные ингредиенты ,кроме масло и замешивать мягкое тесто. ✅ Хорошо вымесить мин 15-20, выложить на поверхность добавить растительное масло и месить до гладкости. ✅ положить тесто герметично закрыть крышкой и оставить 1,5-2 час. ✅ тесто разделить на 4 равные части. ✅ На руке придать круглую форму, защипывая края в середину круга, затем покатать кусочки теста по столу ладонью для округления, закрыть пленкой и дать отдохнуть 10-15 мин. ✅ Берем кругляшек надавливанием ладони придаем форму лепёшки.

2. Раскатываем их ладонями обеих рук в форме сосиска, получилось 4 заготовки. ✅ Начинаем плетение. Раскладываем веером, придавливаем все 4 кончика . ✅ плетем 😊👌 «Крайний правый через 2, крайний левый через 2, два средних перекручиваем левая рука поверх правой, и далее Крайний правый через 2, крайний левый через 2, два средних перекручиваем левая рука поверх правой и так далее до конца веретена. Тут первый шаг крайний правый через2 , крайний левый через 2.

3. Два средних перекручиваем левая рука поверх правой, Снова считалочка крайний правый через 3, крайний левый через 2, Два средних перекручиваем левая рука поверх правой, И так далее до конца😩😄, не легко, но в конце получается круто 😀 ✅затем закроем полотенцем и оставим в тёплое место подниматься на 1,5 часа.

4. Дальше смазываем халу желтком и посыпаем кунжутом или маком, отправляем в духовку(190-200 градусов )минут на 30-40 нужно смотреть по цвету, у всех духовки разные. ✅получается нереально вкусно, обязательно попробуйте.