Булочки с корицей и орехом пекан

1. К растопленному сливочному маслу влей молоко, добавь яйца и хорого перемешай В большую миску просей муку с сахарной пудрой, добавь дрожжи и соль. Перемешай. Влей жидкие ингредиенты к муку и замеси тесто, это можно сделать руками, я воспользовалась миксером.

2. Глубокую миску смажь растительным маслом и переложи туда тесто, накрой полотенцем и оставь в теплом месте на 1 час Орехи пекан измельчи в блендере, добавь к ним сахар, корицу, кардамон и кленовый сироп. Перемешай. Тесто поднялось. Присыпь стол мукой и раскатай тесто в форме прямоугольника.

3. Смажь его творожным сыром и распредели ореховую смесь. Закрути рулет. Разрежь на кусочки, примерно 3 см. Выложи в форму и отправь в духовку.

4. Выпекай 10 минут при 180 гр.затем 25 минут при 160 градусах. Достань булочки и смажь кленовым сиропом. Теперь можно пробовать. Знаете как будет вкусно? С молоком. Очень вкусно.