Булочки синнабоны из дрожжевого теста

Прям даже и не знаю, как вас еще соблазнить на мои синнабоны. Как сделать Булочки синнабоны из дрожжевого теста рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

для теста:
240 мл молока
75 г растопленного сливочного масла
70 г сахара
1,5 ч.л. сухих дрожжей (или 18 г прессованных)
1 яйцо
1 ч.л. соли
500 г муки.
для начинки:

100 г белого сахара
100 г коричневого сахара
1,5 ст.л. молотой корицы
80 г растопленного сливочного масла.
для глазури:

50 г творожного сыра
2 ст.л. сливочного масла
100 г сахарной пудры.

Как приготовить Булочки синнабоны из дрожжевого теста просто рецепт пошаговый

1. Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар. Смешать все ингредиенты для теста, замесить тесто, оставить на 2-3 часа в теплом месте. Раскатать в большой прямоугольник толщиной 2-3 мм. Смешать два вида сахара для начинки с корицей. Масло для начинки растопить, вылить на раскатанное тесто, кисточкой распределить, сверху равномерно посыпать сахаром с корицей.

2. Свернуть рулет, с помощью нитки нарезать поперек. Выложить булочки в форму или формы, учитывать, что при расстойке и выпечке они хорошо увеличатся в размере. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь. Утром, пока греется духовка до 180 град, дать булочкам согреться при комнатной температуре.

3. Выпечь булочки 15-20 минут до румяного цвета. Для глазури смешать все вместе, взбить вилкой. Горячие булочки сразу из духовки смазать глазурью. Бесстыдно вкусно, калорийно, божественно

Похожие рецепты